Cafe Executive Job Description
कैफे एक्जीक्यूटिव जॉब डिस्क्रिप्शन
पद: कैफे एक्जीक्यूटिव
वेतन: 14,000 रुपये (हाथ में) + 1 लाख रुपये का इंश्योरेंस + प्रोत्साहन (इंसेंटिव)
क्षेत्र: कॉफी और फूड सेक्टर
Cafe Job in Mumbai पद का उद्देश्य
कैफे एक्जीक्यूटिव का मुख्य उद्देश्य कैफे के दैनिक संचालन को सुचारू रूप से प्रबंधित करना, ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करना, और कैफे की बिक्री और लाभ को बढ़ाने में योगदान देना है। यह पद कैफे के संचालन, ग्राहक संबंध, और टीम प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
| Name Of Company | Ceffe |
| Qualification | 10th, 12th , Graduate , Post Graduate |
| Experience | Fresher Experience Both Apply |
| Documents | Aadhar Card , Pan Card , Bank Detail Marksheet |
| Age Limit | 18 to 30 |
| Job Vacancy | 30 |
| Job Location | Mumbai |
| Salary | 14000 |
Cafe Job मुख्य जिम्मेदारियां
1. ग्राहक सेवा प्रबंधन
– ग्राहकों का स्वागत करना और उन्हें कैफे के मेनू और सुविधाओं के बारे में जानकारी देना।
– ग्राहकों की आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं को समझकर उन्हें उचित सुझाव देना।
– ग्राहकों की शिकायतों को ध्यान से सुनना और उन्हें तुरंत और प्रभावी ढंग से हल करना।
– ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान करना ताकि वे फिर से आएं और कैफे की सिफारिश करें।
2. ऑर्डर प्रबंधन
– ग्राहकों के ऑर्डर को सही ढंग से लेना और उन्हें किचन टीम को संप्रेषित करना।
– ऑर्डर की सही और समय पर डिलीवरी सुनिश्चित करना।
– ऑर्डर में किसी भी त्रुटि को तुरंत सुधारना और ग्राहकों को संतुष्ट करना।
3. कैफे संचालन प्रबंधन
– कैफे के दैनिक संचालन की निगरानी करना, जिसमें स्टॉक प्रबंधन, सफाई, और उपकरणों की देखभाल शामिल है।
– कैफे के स्टॉक की जांच करना और आवश्यक सामग्री की आपूर्ति सुनिश्चित करना।
– कैफे के उपकरणों और सामग्री का उचित रखरखाव करना ताकि वे हमेशा अच्छी स्थिति में रहें।
4. टीम प्रबंधन
– कैफे स्टाफ के साथ मिलकर काम करना और उन्हें प्रेरित करना।
– नए स्टाफ को ट्रेनिंग देना और उन्हें कैफे के मानकों और प्रक्रियाओं से अवगत कराना।
– टीम के बीच सहयोग और समन्वय बनाए रखना ताकि कैफे का संचालन सुचारू रूप से चल सके।
5. बिक्री और मार्केटिंग
– कैफे की बिक्री को बढ़ाने के लिए रणनीतियां तैयार करना और उन्हें लागू करना।
– ग्राहकों को कैफे के विशेष ऑफर और प्रोमोशन के बारे में जागरूक करना।
– ग्राहकों की प्रतिक्रिया और प्राथमिकताओं के आधार पर मेनू और सेवाओं में सुधार करना।
6. वित्तीय प्रबंधन
– दैनिक बिक्री और लेनदेन का रिकॉर्ड रखना।
– कैश रजिस्टर और पेमेंट सिस्टम का प्रबंधन करना।
– कैफे के खर्चों और आय का विश्लेषण करना और लाभ को बढ़ाने के लिए सुझाव देना।
7. स्वच्छता और सुरक्षा
– कैफे की स्वच्छता और साफ-सफाई का ध्यान रखना।
– खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करना और स्टाफ को इन मानकों के बारे में जागरूक करना।
– कैफे में सुरक्षा उपायों को लागू करना और आपातकालीन स्थितियों में उचित कार्रवाई करना।
आवश्यक कौशल और योग्यता
1. शैक्षणिक योग्यता
– कम से कम 12वीं पास (हायर सेकेंडरी) या समकक्ष योग्यता।
– होटल मैनेजमेंट या संबंधित क्षेत्र में डिप्लोमा या डिग्री वाले उम्मीदवारों को प्राथमिकता दी जाएगी।
2. अनुभव
– कैफे, रेस्तरां, या होटल उद्योग में कम से कम 1-2 वर्ष का अनुभव।
– फ्रेशर्स भी आवेदन कर सकते हैं, लेकिन उन्हें प्रशिक्षण दिया जाएगा।
3. कौशल
– उत्कृष्ट संचार कौशल और ग्राहक सेवा का जुनून।
– टीम वर्क और लीडरशिप क्षमता।
– समस्या समाधान और निर्णय लेने की क्षमता।
– बिक्री और मार्केटिंग में रुचि।
– कंप्यूटर और बुनियादी सॉफ्टवेयर का ज्ञान।
4. व्यक्तिगत गुण
– मेहनती और समर्पित।
– सकारात्मक दृष्टिकोण और ग्राहकों के प्रति मित्रवत व्यवहार।
– तनावपूर्ण स्थितियों में शांत और संयमित रहने की क्षमता।
1. कार्य समय
– शिफ्ट के अनुसार काम करना होगा, जिसमें सुबह, शाम, और सप्ताहांत शामिल हो सकते हैं।
2.वेतन और लाभ
– मासिक वेतन: 14,000 रुपये (हाथ में)।
– इंश्योरेंस: 1 लाख रुपये का स्वास्थ्य बीमा।
– प्रोत्साहन: बिक्री और प्रदर्शन के आधार पर इंसेंटिव।
– अन्य लाभ: कैफे में मुफ्त कॉफी और भोजन।
3 Cafe Job in Mumbai कार्यस्थल
– कैफे का वातावरण, जो तेज गति वाला और ग्राहक-केंद्रित होता है।
Cafe Job in Mumbai कैरियर विकास के अवसर
कैफे एक्जीक्यूटिव के रूप में काम करने वाले उम्मीदवारों को कैफे मैनेजर, ऑपरेशन मैनेजर, या अन्य वरिष्ठ पदों पर पदोन्नति के अवसर मिल सकते हैं। इसके अलावा, कॉफी और फूड सेक्टर में व्यापक अनुभव प्राप्त करने के बाद, उम्मीदवार अपना खुद का कैफे या रेस्तरां शुरू करने के लिए भी तैयार हो सकते हैं।
Cafe Job in Mumbai निष्कर्ष
कैफे एक्जीक्यूटिव का पद उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट अवसर है जो कॉफी और फूड सेक्टर में अपना करियर बनाना चाहते हैं। यह पद न केवल आपको ग्राहक सेवा और संचालन प्रबंधन का अनुभव देगा, बल्कि आपको एक गतिशील और रोमांचक वातावरण में काम करने का मौका भी प्रदान करेगा। यदि आप मेहनती, जुनूनी और ग्राहकों के प्रति समर्पित हैं, तो यह पद आपके लिए बिल्कुल सही है।
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Cafe Executive Job Description
Cafe Executive Job Description
Position: Cafe Executive
Salary: Rs 14,000 (in hand) + Insurance of Rs 1 lakh + Incentive
Sector: Coffee and Food Sector
Purpose of the position
The main purpose of the Cafe Executive is to manage the daily operations of the cafe smoothly, provide excellent service to the customers, and contribute to increasing the sales and profit of the cafe. This position plays a vital role in the operations, customer relations, and team management of the cafe.
Cafe Job in Mumbai Key Responsibilities
1. Customer Service Management
– Welcoming customers and giving them information about the menu and facilities of the cafe.
– Understanding the needs and preferences of the customers and giving them appropriate suggestions.
– Listening carefully to customer complaints and resolving them promptly and effectively.
– Providing excellent service to customers so that they come again and recommend the cafe.
2. Order Management
– Taking customer orders correctly and communicating them to the kitchen team.
– Ensuring accurate and timely delivery of orders.
– Promptly correcting any errors in orders and keeping customers satisfied.
3. Cafe Operations Management
– Overseeing the daily operations of the cafe, including stock management, cleaning, and equipment care.
– Checking the cafe’s stock and ensuring the supply of necessary ingredients.
– Properly maintaining the cafe’s equipment and materials so that they are always in good condition.
4. Team Management
– Working closely with and motivating the cafe staff.
– Training new staff and making them aware of the cafe’s standards and procedures.
– Maintaining cooperation and coordination among the team so that the cafe’s operations run smoothly.
5. Sales and Marketing
– Devising and implementing strategies to increase the cafe’s sales.
– Making customers aware of the cafe’s special offers and promotions.
– Improving the menu and services based on customer feedback and preferences.
6. Financial Management
– Keeping records of daily sales and transactions.
– Manage the cash register and payment system.
– Analyze the expenses and income of the café and make suggestions to increase profits.
7. Hygiene and Safety
– Maintain hygiene and cleanliness of the café.
– Follow food safety standards and make staff aware of these standards.
– Implement safety measures in the café and take appropriate action in emergency situations.
Required Skills and Qualifications
1. Educational Qualification
– At least 12th pass (Higher Secondary) or equivalent qualification.
– Candidates with a diploma or degree in Hotel Management or related field will be preferred.
2. Experience
– Fresher or experience both in a café, restaurant, or hotel industry.
– Freshers can also apply, but they will be given training.
3. Skills
– Excellent communication skills and a passion for customer service.
– Teamwork and leadership skills.
– Problem solving and decision making abilities.
– Interest in sales and marketing.
– Knowledge of computers and basic software.
4. Personal Attributes
– Hardworking and dedicated.
– Positive attitude and friendly behavior towards customers.
– Ability to stay calm and composed in stressful situations.
1. Working Hours
– Will have to work as per shifts, which may include mornings, evenings, and weekends.
2. Salary and Benefits
– Monthly Salary: Rs 14,000 (in hand).
– Insurance: Health insurance of Rs 1 lakh.
– Incentives: Incentives based on sales and performance.
– Other benefits: Free coffee and food at the cafe.
3. Workplace
– The cafe environment is fast-paced and customer-centric.
Career Growth Opportunities
Candidates working as a cafe executive can get promotion opportunities to cafe manager, operations manager, or other senior positions. Moreover, after gaining extensive experience in the coffee and food sector, candidates can also be ready to start their own cafe or restaurant.
Conclusion
The position of Cafe Executive is an excellent opportunity for those who want to pursue a career in the Coffee and Food sector. This position will not only give you experience in customer service and operations management, but also provide you with the opportunity to work in a dynamic and exciting environment. If you are hardworking, passionate and dedicated to customers, then this position is perfect for you.
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